要有耐心才行的。

我家冬天每天早上都吃steel cut oats. 你买的是普通的还是快煮的？普通的要一比四加水，烧开10分钟，在调到simmer档熬半个小时。这个比较麻烦，我家只买过一次，是在周末煮。Costco 有卖五分钟快煮的，一比二加水，开了以后我调到二档，要煮八分钟左右。煮的时间短的话，也会变稠，但颗粒还是会比较分明，口感太硬。