茴香易熟,且本来就不是水份多的蔬菜,直接切碎就可以用了。可以最好保留原味。
若要挤出菜汁的蔬菜如白菜,菜汁亦可以留作肉馅打水用,比普通水营养和味道都更胜一筹。
茴香易熟,且本来就不是水份多的蔬菜,直接切碎就可以用了。可以最好保留原味。
若要挤出菜汁的蔬菜如白菜,菜汁亦可以留作肉馅打水用,比普通水营养和味道都更胜一筹。
• 要减缓那个冲劲的无奈之作,不过比生切进鲜美多了。白菜饺子不也盐杀吗? -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 02/07/2016 postreply 08:51:34
• 不杀,切碎,尽量不剁不用机器绞,最后切菜, -study- ♀ (182 bytes) () 02/07/2016 postreply 10:14:47
• 您一定是包饺子的高手! -黑羊妈- ♀ (0 bytes) () 02/07/2016 postreply 16:22:21