那您是合肥人吗？合肥有没有“李鸿章大杂烩”这道菜？请介绍一些合肥的最经典的菜如果您知道的话，从前的年菜之类的。大谢先！

来源: theday0418 于 2016-01-12 11:22:19 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 哟,这款李鸿章大杂烩可是个"高大上"!还是鸡菜,就是加了水发的海参和鱿鱼,油发的鱼肚,而且是烩出来的.(见下) -海尾归- ♂ 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (188 bytes) () 01/12/2016 postreply 12:52:15

• 合肥还有一款叫"锦囊妙计"的菜品,是鸡(计)和猪肚(锦囊)的炖菜(见下).这款本人做过,就是另一般不吃内脏,现在多年没有试了. -海尾归- ♂ 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (492 bytes) () 01/12/2016 postreply 12:58:52

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