好久没有给女儿好好做早饭了,最近她又开始忙,这个committee 那个committee的再加上驾校, 在外面混一天,就想给她早晨喂饱了。
Omelette:自己学外面酒店做的,随便什么蔬菜都行,他们放butter, 我就是一点点橄榄油,把青椒,黄椒,洋葱,西红柿切成小丁,jalapeno pepper 切片,少放一点,辣。炒软所有的蔬菜。
放油,打碎三个蛋(我家三个人,你也可以访五个),蛋液放半勺水铺上去,摊开,把炒熟的素菜放上面,菠菜和牛油果不用炒,可以直接放,你也可以放罐头的olive,jalapeno pepper (酸辣的那种),统统放好,一点Tabasco and 香菜,放盐,放切丁的火腿肉,你也可以加点cheese, 我没加,再把蛋皮盖过来,象做荷包蛋一样,我故意露出来,大家可以看见里面的东西,呵呵,就是个大杂烩。






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蓝莓核桃桂花waffle,很香,又有了中国的味道。:)


肉粽,她的最爱,跟朋友学的,大块头的肉,米不能太软,也不能太硬,要饱满,稍微咸一点,泡酱油时间稍微久一点点。看见私房大家好多包粽子的,我就不写方了。




蜜汁水果椰汁冻,惊艳吗?:)我喜欢的颜色,受在船上和餐馆吃的水果冷汤的启发,就是把水果打碎了。我没打,只把水果honey 腌一下,放上你喜欢的冻,可以是椰奶,也可以是杏仁味。柠檬切片点缀。



同样的方法:六杯清水中火煮开,洋菜粉到人搅,接着煮一分钟,可以加椰奶或杏仁粉,牛奶,做成你要的口味,倒入容器内,加人新鲜水果,进冰箱,结块后,自己弄造型。

在外面天天吃早饭的地方。



有时傍晚就赶回酒店吃免费的 executive lounge.






这是在 San Jose 一家小店 Jenny's Kitchen,味道相当好,都是当地的顾客,还要排队,就是价钱不便宜。老板很牛的说,味道包好,确实不错,他们的粽子是我在美国吃过最好吃的。肉多米也比较大粒。
