最近有点瞎忙,没好好做饭。昨晚又为了给一个网友过生日,匆匆发帖。:)
这帖有不少都是和私房的朋友学的,来这里没太久,收获却很大,认识不少朋友,最重要的是改善了伙食,每次不知道做啥时,跑这里来看看,总是可以找到点ideas, 做个copy cat. 可能稍稍有点不满的是家里的领导,他负者发面,一看到我让他看电脑就知道他又有新任务了,不过,小厨是要有Kitchen Helper 的,再者,为女儿他也没啥好complain 的不是?:)
豆沙全麦包子,放了点全麦面,Kitchen Aid 发面,1 egg, 4 cup flour, 11/8 cup warm water, dry milk 2 table spoon, sugar 1 table spoon, 1-2 table spoon yeast, 豆沙自己熬。