小厨学做面食，点心的感谢帖。：）

最近有点瞎忙，没好好做饭。昨晚又为了给一个网友过生日，匆匆发帖。：）

这帖有不少都是和私房的朋友学的，来这里没太久，收获却很大，认识不少朋友，最重要的是改善了伙食，每次不知道做啥时，跑这里来看看，总是可以找到点ideas, 做个copy cat. 可能稍稍有点不满的是家里的领导，他负者发面，一看到我让他看电脑就知道他又有新任务了，不过，小厨是要有Kitchen Helper 的，再者，为女儿他也没啥好complain 的不是？：）




豆沙全麦包子，放了点全麦面，Kitchen Aid 发面，1 egg, 4 cup flour, 11/8 cup warm water, dry milk 2 table spoon, sugar 1 table spoon, 1-2 table spoon yeast, 豆沙自己熬。

学的 自由自在生活懒人版韭菜盒子，多谢！我加了一半全麦面。
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1403859.html
 

  

学毛毛妈做的玉米面苹果亲戚风蛋糕，忘了切开照，很好吃，多谢！切开照，很好吃，多谢！
http://blog.wenxuecity.com/myblog/9747/200804/19667.html
 

 

学的小溪家清凉一夏 -- 2款简单的水果牛奶冻，多谢！我做的是菠萝，椰奶味。
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1401348.html



 

自己自创的三款甜点，还在摸索中，以后写方子。

菠萝豆沙包

 

 

风梨酥饼


 

 

奶黄面包
 

 

学谗嘴猫588做的燕麦片饼干，多谢！很香脆，我减了一点点糖，多放了点核桃，我是核桃控。
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1403605.html

和朋友学包了粽子，肉和花生的福建粽。本小厨为网友生日干杯，见素抱朴，桌上的小点，还切了香莴苣，龄龄妈，你满意吗？：）

 

谢谢大家看帖！