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» 谢谢你喜欢这个鱼汤。煎鱼的时候将火开小一点,鱼在煎之前稍微凉干一点,应该会好一点。不过你只要仔细看图片就知道我这条鱼也是粘锅的,
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谢谢你喜欢这个鱼汤。煎鱼的时候将火开小一点,鱼在煎之前稍微凉干一点,应该会好一点。不过你只要仔细看图片就知道我这条鱼也是粘锅的,
来源:
北美云河
于
2014-10-21 16:52:37
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回答:
好诱人!煎鱼时候怎么才能不沾底呢?我每次鱼皮都粘在锅底上。。。
由
爱吃菠菜
于
2014-10-21 10:52:21
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私房小菜
» 谢谢你喜欢这个鱼汤。煎鱼的时候将火开小一点,鱼在煎之前稍微凉干一点,应该会好一点。不过你只要仔细看图片就知道我这条鱼也是粘锅的,
所有跟帖:
•
做鱼汤鱼皮沾锅行吗?
-
北美云河
-
♀
(397 bytes) (
) 10/21/2014 postreply 17:24:21
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