做鱼汤鱼皮沾锅行吗？

来源: 北美云河于 2014-10-21 17:24:21 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (397 bytes)

我做鱼汤鱼皮总是有点沾锅，我喜欢皮熟肉生，只要加入沸水鱼皮很容易就和锅脱开了，而且这样煮出来的鱼汤，汤更白，肉更嫰。我做菜很随性，从不严格要求自己，也很讨厌油烟和复杂的程序，反正是给家人做的爱心歺，营养健康好吃就行啦，这几天学会了回贴，终于可以和你们交流了。??????

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