中医不主张菜生吃,觉得原因在于过去中国的生吃的菜品种少。美国的菜的品种多很多。能生吃还是生吃营养好吧。

来源: 2018-04-29 06:09:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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因人而异,我吃了半根黄瓜,肚子痛,腹泻,想呕吐,剩下半根炒了吃 -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 hz82000 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2018 postreply 06:17:32

我基本不炒菜,都是生吃,但我还是常上火,不懂。 -yhr- 给 yhr 发送悄悄话 yhr 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2018 postreply 06:27:03

中国几十年前所产菜蔬大多可生食。但多用农家肥和纯手工采摘,寄生虫、病菌污染严重,不宜生吃 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2018 postreply 07:04:41

要根据自己的体质感受来,不要人云亦云。 -兰竹- 给 兰竹 发送悄悄话 兰竹 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2018 postreply 08:06:03

我多年前回国看中医,被告知气血两亏,不能吃生冷的食物。中医知道我在美国定居,特意嘱咐不要入乡随俗吃太多生菜沙拉。不知道她是否说的 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (51 bytes) () 04/29/2018 postreply 08:56:14

生与冷是两码事。食同药,亦有凉热平温。加橄榄油坚果等可调整生菜之凉性 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2018 postreply 09:08:47

自打平时不吃生菜以来,我还是很喜欢salad的piadina,大概就是热乎乎的flatbread调整了生菜的生冷 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (123 bytes) () 04/29/2018 postreply 10:08:42

吃生冷蔬菜要因人而异。 -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 Gbdjw 的个人群组 (843 bytes) () 04/29/2018 postreply 09:15:36

对呀,要自己知冷暖,其实男女个体的差异是很大的,要仔细体会的。 -兰竹- 给 兰竹 发送悄悄话 兰竹 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2018 postreply 11:43:24

我是生素菜加辣椒热炒2,3秒,基本上还是生的,吃起来不错。 -海边居- 给 海边居 发送悄悄话 海边居 的博客首页 海边居 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2018 postreply 12:18:51

我生吃kale菠菜西兰花白萝卜,别的菜吃熟的。 -数与形- 给 数与形 发送悄悄话 数与形 的个人群组 (0 bytes) () 04/29/2018 postreply 10:09:15

要看什么菜。胡萝卜绝对是吃熟的好。还有西红柿,防癌的成分只有加热一定时间以后才会产生 -thetruth111- 给 thetruth111 发送悄悄话 thetruth111 的个人群组 (0 bytes) () 05/19/2018 postreply 21:53:46

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