葱香油酥烧饼,葱香味十足,外皮香酥,很好吃。主要是这个不用发面,比较快捷,适合做早餐。搭配上一杯豆浆,就是美美的早餐了。
原料:
面粉500g(All purpose flour 500g),
鸡蛋2个(100g)(egg 100g),
植物油80g-用来和面(oil 80g-for the dough),
胡椒粉3g(black pepper3g),
水120g(water120g),
盐5g(salt5g),
植物油20g- 用来煎烧饼(oil 20g-for frying),
芝麻7g(sesame7g),
葱碎140g(chopped green onion 140g)。
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