葱香油酥烧饼——简单快捷的早餐

来源: 2018-09-25 07:41:54 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

葱香油酥烧饼,葱香味十足,外皮香酥,很好吃。主要是这个不用发面,比较快捷,适合做早餐。搭配上一杯豆浆,就是美美的早餐了。


原料:

面粉500g(All purpose flour 500g),

鸡蛋2个(100g)(egg 100g),

植物油80g-用来和面(oil 80g-for the dough),

胡椒粉3g(black pepper3g),

水120g(water120g),

盐5g(salt5g),

植物油20g- 用来煎烧饼(oil 20g-for frying),

芝麻7g(sesame7g),

葱碎140g(chopped green onion 140g)。

 

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