其实很简单， 每次也就花5分钟配料时间， 见内

1. 用量杯加入： 一杯水或牛奶，1个鸡蛋，2 tbsp 白糖，1 tsp 盐，2 tbsp 油（我用橄榄油，也可用黄油）， 搅拌均匀倒入面包机里

2. 加入3杯面（COSTCO大袋面包用面粉）

3. 在面粉上面挖一坑， 加入2 tsp Yeast

4. 如果喜欢加入蓝莓干或葡萄干

5. 设定面包机： mode sweet，size 1.5lb, color light

3小时以候， 面包出炉， 满屋飘香，我喜欢刚刚烤好的面包， 入口即化的感觉

所有跟帖： 

• 我在加拿大，这儿的COSTCO没有面包粉呢。 -tiffanywu- ♀ (0 bytes) () 08/23/2014 postreply 21:59:31

• 加拿大的面粉筋度高，所以基本上满足做一切糕点的需求，如果一定要求很高的筋度可考虑加一勺gluten flour(面筋粉） -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 08/23/2014 postreply 22:23:16

• 我做吐司会用面包粉外，其它面包都是中筋粉，也很不错的。我在卡城，这儿找不到面筋粉呢。 -tiffanywu- ♀ (0 bytes) () 08/24/2014 postreply 19:56:24

• 去bulk barn买，bulk barn是一家专门卖食品和原材料的零售店，杂粮店，我都是上那儿买的。 -烟花聚- ♀ (86 bytes) () 08/24/2014 postreply 20:51:53

• 貌似不难，收藏了。谢谢。 -NO1NO1- ♀ (0 bytes) () 08/23/2014 postreply 22:46:55