面包机面包问题！谢谢先。

来源: NO1NO1 于 2014-08-23 13:37:33 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
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所有跟帖： 

• 做面包和馒头，是有一定技术含量的，建议先买几袋面粉，用面包机和面，用烤箱烤面包，反复练习。 -80cc- ♀ 给 80cc 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/23/2014 postreply 15:26:25

• 看来是要反复实验了。谢谢 -NO1NO1- ♀ 给 NO1NO1 发送悄悄话 NO1NO1 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2014 postreply 22:45:07

• 其实很简单， 每次也就花5分钟配料时间， 见内 -CashOut- ♂ 给 CashOut 发送悄悄话 CashOut 的博客首页 (577 bytes) () 08/23/2014 postreply 17:14:54

• 我在加拿大，这儿的COSTCO没有面包粉呢。 -tiffanywu- ♀ 给 tiffanywu 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/23/2014 postreply 21:59:31

• 加拿大的面粉筋度高，所以基本上满足做一切糕点的需求，如果一定要求很高的筋度可考虑加一勺gluten flour(面筋粉） -烟花聚- ♀ 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/23/2014 postreply 22:23:16

• 我做吐司会用面包粉外，其它面包都是中筋粉，也很不错的。我在卡城，这儿找不到面筋粉呢。 -tiffanywu- ♀ 给 tiffanywu 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/24/2014 postreply 19:56:24

• 去bulk barn买，bulk barn是一家专门卖食品和原材料的零售店，杂粮店，我都是上那儿买的。 -烟花聚- ♀ 给 烟花聚 发送悄悄话 (86 bytes) () 08/24/2014 postreply 20:51:53

• 貌似不难，收藏了。谢谢。 -NO1NO1- ♀ 给 NO1NO1 发送悄悄话 NO1NO1 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2014 postreply 22:46:55

• Only use it to make dough -elian- ♀ 给 elian 发送悄悄话 (394 bytes) () 08/24/2014 postreply 07:24:27

• Thank you very much! -NO1NO1- ♀ 给 NO1NO1 发送悄悄话 NO1NO1 的博客首页 (0 bytes) () 08/24/2014 postreply 08:41:01

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