椰香奶糕，面包交作业

原方在这里。椰香冻糕

吉利丁片是在amazon 上买的。

材料：
1: 吉利丁片 (Gelatin Sheet) 10g
2: 牛奶 130g
3: 奶油 （Whipping Cream) 100g
4: 椰浆 (Coconut Milk ) 40g
5: 白糖 40g

做法：
1：吉利丁片用冷水浸泡20分钟至软。





2：把2-4 的材料用小锅煮至50-60 摄氏度。



3：加入泡好的吉利丁片。 搅拌至溶化熄火


4：待稍凉后， 倒入铺好保鲜膜的容器中， 放冰箱冷藏过夜。（不好意思， 缺的角是我偷吃的）。



5：取出切块， 滚上椰蓉。


6：Enjoy!



和川辣妹子学的切片面包，简单好做好吃， 很受小朋友欢迎。



连接在这儿：切片面包

和卖紫色布的学的彩虹豆丝， 看着没有老师的好， 感觉像凉拌的， 但是很受欢迎。



连接在这儿：彩虹豆丝

攻克下了凤梨酥



下一个目标： 学做老婆饼

所有跟帖： 

• 馋！ -菊花99- ♀ (0 bytes) () 02/06/2012 postreply 21:01:19

• 举手要吃椰香冻糕！ -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 02/06/2012 postreply 21:05:41

• 又点一道，那就周末加上。 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 02/06/2012 postreply 21:16:22

• 椰香奶糕，喜欢。 -Dora2- ♀ (0 bytes) () 02/06/2012 postreply 21:08:55

• 很好吃的。 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 02/06/2012 postreply 21:15:38

• 都不错,椰香奶糕学习了. -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 02/06/2012 postreply 22:56:11

• 做的好可爱！ -tenyu- ♀ (0 bytes) () 02/07/2012 postreply 00:11:51

• 那个椰香奶糕，俺要学 。。。 -马大姐sgca- ♀ (0 bytes) () 02/07/2012 postreply 00:28:59

• 好棒的作业！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 02/07/2012 postreply 05:29:53

• 椰香奶糕中用Gelatin粉可以吗？ -dipsy- ♀ (0 bytes) () 02/07/2012 postreply 08:45:44

• 可以. 用gelatin sheet只是口感更好，但区别很小。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 02/07/2012 postreply 09:12:49

• 期待你的老婆饼。 -^0000^- ♀ (0 bytes) () 02/07/2012 postreply 12:23:25

• 椰香奶糕看起来简单易做，收藏了。下次吃喝团活动带上。 -狮子座的男人- ♂ (0 bytes) () 02/07/2012 postreply 12:25:33

• 都好棒,这个椰香奶糕收藏了. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 02/07/2012 postreply 16:12:46

• 棒～～· -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 02/07/2012 postreply 16:46:28

• 喜欢椰香冻糕，这周末就做来吃 -水银灯- ♀ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 12:55:51

• 椰香奶糕看着美味香甜~~喜欢！ -翠花姐- ♀ (0 bytes) () 02/08/2012 postreply 23:20:10