我早上从起床到出门就花20分钟,不够发酵的。

来源: 可乐的妈妈 2012-01-04 11:38:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (78 bytes)
第一次面包机里发酵完,可以放冰箱里啊?可不可以放过夜?分开两天做一次面包?

所有跟帖: 

买个带延时启动功能的面包机嘛。 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2012 postreply 11:41:56

有延时启动功能,但你放心搀了面的奶放室温一天或一夜吗? -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2012 postreply 11:46:46

我放心,大不了还天然酵种呢。 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2012 postreply 12:05:00

不用等发酵完,揉完就扔冰箱,一般来讲,一夜在冰箱里肯定发了,这是我的经验,再长没试过。 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2012 postreply 11:45:32

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