咖喱牛肉煎包....

来源: 2019-05-01 10:27:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (858 bytes)

 

卷心菜 牛肉  油咖喱  馅儿.....

高中时候经常去一家上海的百年老店吃这种煎包...

清真的..... 皮脆馅香汁多

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

上海好几家,有一家叫一心斋... 做了好多年 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:31:08

在哪儿? -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:33:03

一个工人文化宫对面,好像是平凉路 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:34:49

沪东工人文化馆?平凉路/宁国路。 -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:49:40

不是沪东就是沪西,那时候有东宫西宫卢宫,好几个 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 11:12:56

哪家百年老店?我相信你的更好,看哪个片这么薄,不象点里的那种厚厚的皮,馅才一点点。 -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:32:07

好几家,一心斋,还有炒菜,清真的回族风味,牛肉煎包上锅就开始排队了 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (65 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:34:15

俺们管这个叫馅饼。:-) -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:37:08

我压的太扁了.... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:38:52

很久没有吃了,看着香~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:43:35

上海真如好像也有家百年老店,名字忘记了 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 10:48:17

what's 油咖喱? -wandlerland- 给 wandlerland 发送悄悄话 wandlerland 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 12:04:30

curry paste? -yigezi- 给 yigezi 发送悄悄话 yigezi 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 13:21:46

同问。这作料是关键 -Lily18- 给 Lily18 发送悄悄话 Lily18 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 15:29:32

用油炒咖喱粉,吵完后拌在牛肉馅里 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:41:06

Thanks! -wandlerland- 给 wandlerland 发送悄悄话 wandlerland 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 10:16:12

洪长兴卖这个吧,咖喱牛肉包。 -silverbug- 给 silverbug 发送悄悄话 silverbug 的博客首页 silverbug 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 12:54:49

过去洪长兴有牛羊肉煎包锅贴水饺. 有咖喱味该是后来再有的. 当年那里最好喫 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (60 bytes) () 05/01/2019 postreply 19:39:09

阿古好.... 哈哈 我跑去鲜得来次年糕 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:41:54

我那时候好像只要是牛肉,都咖喱味的。有种酥皮的咖喱牛肉饺很好吃,哈尔滨还是哪里的,忘了。 -silverbug- 给 silverbug 发送悄悄话 silverbug 的博客首页 silverbug 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 09:26:23

老大昌。 -silverbug- 给 silverbug 发送悄悄话 silverbug 的博客首页 silverbug 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 09:30:59

有的...还有几家清真的都有卖 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:40:21

灵额!! -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 13:05:43

谢谢 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:42:08

隔着屏幕都闻到香味了。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 13:18:00

谢谢 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:42:18

皮是发酵的吗? -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 goingplace 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 13:58:10

发酵了,正在研究朋友讲的呛面,还不得要领,下次估计能成功 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:42:56

有些象北京的“门钉肉饼”:) -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 14:46:26

那个肉饼也很好吃 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:43:16

馅儿和的非常好 -夏荷仲梦- 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 夏荷仲梦 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 18:04:36

谢谢 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:43:28

皮是小麦面粉做的吗(好像也只能是小麦面粉的) -Halo333- 给 Halo333 发送悄悄话 Halo333 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 18:21:27

是最便宜的那种面粉,买了一大袋5公斤,大概是小麦的吧 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:44:02

好香! -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 yanzi_az 的个人群组 (0 bytes) () 05/01/2019 postreply 19:07:37

谢谢 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:44:14

什么是油咖喱?可以用咖喱粉代替吗?看着好香啊 -zjb- 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 08:59:03

就是热油炒咖喱粉,咖喱粉加肉馅里拌不匀也不入味,油温5成热加咖喱粉翻炒,不能太热,咖喱粉会糊了 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (188 bytes) () 05/02/2019 postreply 09:02:39

多谢你解释!!真是好主意! -zjb- 给 zjb 发送悄悄话 zjb 的博客首页 zjb 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 10:15:36

真能干,赞!:)) -雲成章曰雯- 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 雲成章曰雯 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 09:40:13

谢谢,这个馅儿很好吃的 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2019 postreply 10:34:46

卷心菜要处理吗? -oldpp- 给 oldpp 发送悄悄话 oldpp 的博客首页 oldpp 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2019 postreply 09:30:48

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部