一个办法

来源: shiranle 于 2016-10-31 10:05:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (193 bytes)
回答: 怎样才能把牛肉炒的嫩滑？ 由 相思拌饭 于 2016-10-31 09:30:20

切薄片加点盐拌合静置15钟以上（待牛肉出水）

再加淀粉抓匀

大火快炒出锅

基本都不会老

 

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