看坛子里有人用中筋面粉加GLUTEN成高筋面粉

来源: 桃花好运 于 2016-02-23 11:04:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (39 bytes)

比列是多少?谢谢啦...

所有跟帖： 

• 我也是乱加，加20%， -宅人- ♀ 给 宅人 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/23/2016 postreply 11:44:33

• 谢谢.... -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/23/2016 postreply 12:39:20

• come in -sunnyday2016- ♀ 给 sunnyday2016 发送悄悄话 (315 bytes) () 02/23/2016 postreply 12:53:32

• OK. Thank you. That works. -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/23/2016 postreply 14:15:45

• yes, this is what I do. -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 02/23/2016 postreply 16:37:18

• cake flour (低筋) 亦是如此。 4 cups of all purpse + 1 cup of corn starc -小鼻子- ♀ 给 小鼻子 发送悄悄话 (77 bytes) () 02/23/2016 postreply 18:54:55

• 又学了一召,谢谢!! -桃花好运- ♀ 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/24/2016 postreply 07:59:11

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