cake flour (低筋) 亦是如此。 4 cups of all purpse + 1 cup of corn starc

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回答: 看坛子里有人用中筋面粉加GLUTEN成高筋面粉由桃花好运于 2016-02-23 11:04:30

家里只要备 all purpose flour, wheat gluten and corn starch。

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• 又学了一召,谢谢!! -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 02/24/2016 postreply 07:59:11

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