家常晚饭 - 开阳合掌瓜, 熏带鱼, 花椒鸡

家常晚饭 - 开阳合掌瓜, 熏带鱼, 花椒鸡     熏带鱼 外面把带鱼炸好, 用Yoshida酱, 加点香叶, 姜, 桂皮, 八角, 蜂蜜, 黄酒小火慢慢烧滚, 倒入带鱼里, 泡半小时, 翻面,再泡半小时. 剩下的第二天更好吃.   花椒鸡   花椒,香叶, 盐炒热后, 抹在鸡腿上, 腌过夜, 第二天洗过,蒸30分钟, 用尖刀刺入肉, 汤汁清澈,就浸到冰水里, 退骨,切块装盘, 淋上花椒辣油,   开阳合掌瓜

所有跟帖： 

• 沙发！ -xiaoyinyin- ♀ (0 bytes) () 08/31/2015 postreply 21:15:52

• 挤挤一起做沙发。喜欢花椒鸡 -youyoubaobao- ♀ (0 bytes) () 08/31/2015 postreply 22:38:36

• 带鱼看的我直流口水，一直没有做就是嫌在家炸太熏人了 -youyoubaobao- ♀ (0 bytes) () 08/31/2015 postreply 22:40:20

• 有荤有素，家常菜，不家常的手艺 -baoermama- ♀ (0 bytes) () 09/01/2015 postreply 05:24:20

• 最喜歡您的家常菜！ -ycy101- ♀ (0 bytes) () 09/01/2015 postreply 06:24:00

• 赞~！我今天做了开阳丝瓜，经常白切鸡下次试试花椒鸡。 -meigui- ♀ (0 bytes) () 09/01/2015 postreply 06:49:08

• 我要熏带鱼~~ -小溪家- ♀ (0 bytes) () 09/01/2015 postreply 08:41:30

• Like the belt fish! My favourite! -BOTW- ♀ (0 bytes) () 09/01/2015 postreply 09:34:19

• 美味家常菜！ -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 09/01/2015 postreply 12:19:30

• 削皮不削皮呀？ -晚上静悄悄- ♀ (0 bytes) () 09/01/2015 postreply 12:21:57

• 很喜欢您的家常菜！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 09/01/2015 postreply 14:32:03