咸肉菜饭 –

咸肉菜饭 – 在Costco 买的火腿肉, 没骨头的, 挺方便, 肉也更细嫩, 切成小块, 真空包好,就可以慢慢用啦. 咸肉菜饭 – 切小片跟米一起用电饭锅煮, 跟平时做饭一样的水,用日本短米,米多洗几次. 青菜,用点油,盐,糖炒熟, 等饭锅跳起, 把菜汤水逼掉, 就倒入饭锅, 拌匀, 再焖几分种,就吃啦. 我家那位,爱吃得不行, 接着要吃, 这种情况不大常有啦. 顺便做个冬瓜扁尖汤加火腿肉,香,鲜! 看 Shark Tank时, 得知这个菜板, 就买两个来用, 挺好的:

[荔枝100]

喜欢，都是我的家乡菜！明天就去Costco 找这个意大利火腿。