这篇文章的一些基本概念是错误的

来源: dudaan 于 2011-11-08 13:24:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (117 bytes)
回答: 没有垃圾食品 只有垃圾吃法 由 晓青 于 2011-11-08 08:42:03

1 垃圾食品的定义不对。

2 漂在水面上的动物油全是饱和脂肪，错。

3 味精的含盐量这个说法也不科学。

所有跟帖： 

• 是啊，猪油中富含不饱和脂肪酸 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 11/08/2011 postreply 19:45:01

• 其实主要是人们错误地认为猪油都是饱和脂肪 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (1975 bytes) () 11/09/2011 postreply 06:04:51

• 这么多脂肪酸，让咱们一一列举。 -皆兄弟也- ♂ 给 皆兄弟也 发送悄悄话 皆兄弟也 的博客首页 (1406 bytes) () 11/09/2011 postreply 13:14:54

• 多谢补充，除了反式脂肪酸之外，别的都需要 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 11/09/2011 postreply 20:16:34

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