18 甘油（丙三醇）Glycerin 保湿剂，常用在蛋糕点心中。安全。
19 树脂（阿拉伯胶等），常添加在冰激凌和饮料中作增稠剂。基本安全，但有一种叫Tragacanth的（黄芪胶），可能会使少数人出现过敏反应。
20 对羟基苯甲酸庚酯 HEPTYL PARABEN 主要添加在啤酒以及非碳酸型软饮料中，作为一种防腐剂。据说本身是安全的，但是和酒精在一起会对人有何影响尚缺乏研究。建议：慎用。
21 水解植物蛋白 HVP，常作为增味剂添加在速食汤、热狗肠、调味料和炖牛肉罐头中，其中含有味精，可能会让一些人过敏。建议：慎用。
22 味精 MSG 这个大家都知道，不必多说，但是很多人以为只有中国食品才加味精，其实，在美国的加工食品中放得很多，特别是以下一些：炸土豆片、冷冻快餐、沙拉调料、肉肠等。
19 树脂（阿拉伯胶等），常添加在冰激凌和饮料中作增稠剂。基本安全，但有一种叫Tragacanth的（黄芪胶），可能会使少数人出现过敏反应。
20 对羟基苯甲酸庚酯 HEPTYL PARABEN 主要添加在啤酒以及非碳酸型软饮料中，作为一种防腐剂。据说本身是安全的，但是和酒精在一起会对人有何影响尚缺乏研究。建议：慎用。
21 水解植物蛋白 HVP，常作为增味剂添加在速食汤、热狗肠、调味料和炖牛肉罐头中，其中含有味精，可能会让一些人过敏。建议：慎用。
22 味精 MSG 这个大家都知道，不必多说，但是很多人以为只有中国食品才加味精，其实，在美国的加工食品中放得很多，特别是以下一些：炸土豆片、冷冻快餐、沙拉调料、肉肠等。
