之十一 胭脂红 COCHINEAL EXTRACT, Carmine

来源: dudaan 于 2009-12-09 09:01:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (250 bytes)
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回答: 之九 二丁基羟基甲苯 BHT 由 dudaan 于 2009-12-09 08:43:58
这是一种自然色素，从生长在仙人掌上的胭脂虫的身体上提取，常添加在糖果，酸奶，冰激凌，饮料和其他食品中。
虽然是自然的，但可能引起少数人致命的过敏性休克。所以，有过敏倾向者不宜食用含这种添加剂的食品。
另外，由于其来源为动物，严格的素食者应该避免。

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• 之十二 酪蛋白酸钠 SODIUM CASEINATE，Casein -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (120 bytes) () 12/09/2009 postreply 09:06:10

• 之十三 柠檬酸 CITRIC ACID -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (34 bytes) () 12/09/2009 postreply 09:11:27

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