carrageenan不光在豆浆里有，

冰淇淋，巧克力奶等都有。简单的说就是这个东西可能与肠上皮炎症(免疫反应)有关。它的降解产物poligeenan可能会导致消化道溃疡和胃肠癌变。它还会干扰巨噬细胞(一种白细胞, 参与免疫调节的)的活动。

说句大实话，俺觉得平衡饮食就会中和食物中好的和坏的成份。若有Crohn's Disease啥的，就少吃那些让胃肠道免疫机能活跃的东西。

瞎说两句。一会儿玉就来了。