从目前可以发现的材料看，知音的文章是编故事

如果真是什么荷兰博士在网上总可以查到一些线索。
从现有的情况看，可以归纳一下几点：
第一，多喝咖啡发生二型糖尿病的风险会有所降低。多喝红茶也有相似作用，但效力略差。
第二，有人据此推论可能是咖啡因的作用因为咖啡和茶都含有较多的咖啡因。但是根据新的实验，吃咖啡因有反效果，所以起作用的成分不是咖啡因而是其他的还不太清楚的东西。
第三，有人根据上述研究结果建议喝去咖啡因的咖啡，但还没有实验证明其功效。
第四，有人认为这些调查研究都不可靠，因为爱喝不加糖和牛奶的咖啡的人属于一些保健意识比较强的人群，他们发生糖尿病的风险低是由于其他习惯，和喝咖啡没有直接的关系。
第五，大家说的都是预防，最多涉及控制糖尿病，没有人敢说靠咖啡和茶治愈糖尿病。
由此可见，《知音》杂志可能上了个骗子的当，或者是杂志本身假造出个老外来忽悠大家。

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• 分析得很有道理，谢谢。 -lily7- ♀ (0 bytes) () 11/04/2009 postreply 00:18:29