回复：mozarella cheese是切厚片放pizza上的，你切丝干嘛？

来源: dynicism 于 2008-10-25 17:32:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (363 bytes)
我在其他老美店买过mozarella cheese, 一包装的,里面都是丝状的,放在pizza上能融,但味道我感觉cheese不够香,所有这次才换了costco的,也切成丝了...

是不是同样是mozarella cheese也分好多种的???有切丝的,有切片的??

另外秋香你说的"烤软就可以吃了",难道这种cheese不能融吗??我看外面店里卖的pizza,包括costco自己卖的pizza,表面cheese都是融化了的...我喜欢吃那样的..

所有跟帖： 

• 马苏里拉是有好几种，不过最常见的就是那种白白的有弹性 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 (161 bytes) () 10/25/2008 postreply 18:52:55

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