试做了猫呜子的意大利面，失败了。请进

我没有找到Italian Cheese, 放了3份mozilla, 1份 cheddar, 一点 parmasa (大概全拼错了 :). 做好后味道很好，LG说很象在外面吃的。可是，cheese 好像没有使sauce变浓，而是厚厚的，包在鸡块的外边，能拔丝。是我的cheese不对，还是火候不到？我觉得好像怎么熬，cheese也化不了。。 :(

所有跟帖： 

• 是的,cheese可能不对,mozzarella不能太多, -喵呜子- ♀ (269 bytes) () 07/19/2005 postreply 09:04:28

• mozzarella不适于做面条的. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/19/2005 postreply 09:16:35

• 谢谢两位。下次再试 -qq0785- ♀ (0 bytes) () 07/19/2005 postreply 10:08:13

• 回复：试做了猫呜子的意大利面，失败了。请进 -italychef- ♀ (544 bytes) () 07/19/2005 postreply 15:16:27