杏仁是坚果,国内也很讲究作零食吃。不太清楚你说的红杏是哪类。
百度上说,中国北方的杏仁一般是苦杏仁,南方的是甜杏仁,苦杏仁每天最多不能超过9克,最多吃6-7颗吧。
银杏是完全不同种类,也具有微毒,经常用来煮粥。
银杏
银杏内仁
杏仁
杏仁和银杏完全不是一类
所有跟帖:
• 不过苦杏仁应该也不是apricot seeds吧。剥了皮的北杏还是挺好吃的 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 09:12:37
• 应该就是。我们在食品店买的北杏是经过脱苦处理的,可以用来做杏仁露、杏仁茶、杏仁豆腐。真正未脱苦的苦杏仁在中药里有用量限制。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 09:19:13
• 北杏是一个东西?那几十个好像随便就吃下去了... -Manymore- ♀ (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 15:37:23
• 你怎么又扯到杏肉上去了?那和杏仁性质又不同了。 -study- ♀ (233 bytes) () 08/26/2014 postreply 09:27:16
• 剥了皮是指杏仁的皮,你看北杏不都是白白的 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 15:34:11
• 读读这些话:http://bbs.wenxuecity.com/health/473694.html -tournier- ♀ (0 bytes) () 08/26/2014 postreply 15:42:47