我不知道机理，但是当过敏被激发以后就和以前不一样了

我常常在唐人街买所谓的“日本山药”，就是那种白白胖胖的。削皮的时候从来不过敏。但是去年这个时候回国看到超市促销卖所谓“铁棍”山药，其实就是过去的普通山药，比较细比较长，就买了一些，结果削皮以后，手又红又痒，明显过敏，甚至手腕子都红肿。回到美国，再削日本山药也过敏了，不得不戴手套。