和普通的奶油打发方法是一样的。
奶油会选用相对清淡的,用 heaving whipping cream 和 half and half 可以调和出自己喜欢的口感,糖的量上也相对少些,不会那么甜。我有一个韩式/日式的 whipping cream 配方,等我回头找出来分享。
和普通的奶油打发方法是一样的。
奶油会选用相对清淡的,用 heaving whipping cream 和 half and half 可以调和出自己喜欢的口感,糖的量上也相对少些,不会那么甜。我有一个韩式/日式的 whipping cream 配方,等我回头找出来分享。
• 謝謝, 一直琢磨著這韓國的whip cream 怎麼做 -applepiepie- ♀ (0 bytes) () 05/18/2017 postreply 08:59:57