月饼季差不多过去了,吐个槽

吐的就是满世界流行的广式月饼。这年头不知咋地了,莲蓉、鸭蛋黄的月饼一统天下了,又齁又腻,根本没有那么好吃,说好的多元化呢?

前几天夜宴,吃到朋友家在云南烘焙厂里做的玫瑰火腿月饼,好吃得不行哦。雪饼里紧实地裹着云腿丝,混合了糖渍的玫瑰花瓣。简简单单,酥酥脆脆,香香甜甜,在配上我也搞不明白的什么白葡萄酒,享受得不行。

小时候满街都有的苏式月饼,如今不光加州没有,国内也很少,害我居然买了回北京的稻香村怀旧。在广式月饼的汪洋大海里,我只得躲在一边,挑块五仁馅儿的聊以慰藉。

说好的自由市场,百花齐放呢?

所有跟帖: 

我家今年都忘了买月饼,等到中秋节想去买,costco 都卖空了。老大说不要吃,最后就没买 -想做土家人- 给 想做土家人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:14:32

完全不用惦记了 -lookforward- 给 lookforward 发送悄悄话 lookforward 的博客首页 (297 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:42:16

我跟领导都不适合吃高油高甜的。娃又不爱吃 -想做土家人- 给 想做土家人 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:43:32

确实很难吃,那个蛋黄连我家狗都不吃 -飞黎- 给 飞黎 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 12:04:40

火腿月饼属于肉类,进出口的牌照不同点心类。保质期又短,成本高。我很多年前带过,入不了海关 -JackEasy- 给 JackEasy 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:20:02

地区性月饼没人买。比如上海的鲜肉月饼被北方老公坚决识别为烧饼… -Lisland_2013- 给 Lisland_2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:21:00

哈哈,我也是这么想的 -trivial- 给 trivial 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:30:00

哈哈,赞科学家老公的严谨 -phobos02- 给 phobos02 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:33:00

我每年中秋前都会从熟识的上海点心师傅那里买几打鲜肉月饼,和我妹妹分享。 -kxl- 给 kxl 发送悄悄话 kxl 的博客首页 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:38:28

我也这么认为,就是肉烧饼吗,为啥换个名字就这么贵 -飞黎- 给 飞黎 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 12:03:38

最想念刚出炉的榨菜肉月饼lol. -小小试一下水- 给 小小试一下水 发送悄悄话 小小试一下水 的博客首页 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:41:12

我们这里的群里可以买鲜肉月饼,豆沙,枣泥,绿茶,莲蓉酥皮月饼 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (99 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:52:30

我们小时候都是那种层层叠叠的月饼皮,吃一口掉渣渣也麻烦。广式月饼毕竟吃起来能优雅点 -zaocha2002- 给 zaocha2002 发送悄悄话 zaocha2002 的博客首页 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 11:59:41

分人,队友就觉得广式月饼好吃,什么鲜花饼啊鲜肉月饼啊他都觉得很怪 -Croissant_22- 给 Croissant_22 发送悄悄话 (63 bytes) () 10/26/2025 postreply 12:16:55

广式月饼是最好的,它能一统天下长盛不衰就说明了问题。小众月饼费心找找总是有的 -aguafresh- 给 aguafresh 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/26/2025 postreply 12:50:51

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