火鸡烤成盐水鸭是不是不容易?

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谢谢 -jingzhumama- 给 jingzhumama 发送悄悄话 jingzhumama 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:13:05

看着不错。嫩,多汁 -oryzivore- 给 oryzivore 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:14:21

不是整只? -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:15:24

一个bone in breast, 整个火鸡我家咋吃 -jingzhumama- 给 jingzhumama 发送悄悄话 jingzhumama 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:20:15

我买了两个呢,估计要吃到春节。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:21:33

我家完全是意思意思 -jingzhumama- 给 jingzhumama 发送悄悄话 jingzhumama 的博客首页 (113 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:24:49

节日饭。小孩喜欢,我儿子吃不少。我闺女在手机里啃一个大火鸡腿。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:27:02

面筋就从来没碰过火鸡 lol -jingzhumama- 给 jingzhumama 发送悄悄话 jingzhumama 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:30:55

俺家都喜欢吃。 -yunick- 给 yunick 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 22:34:00

给老二吃吧,我家老三天天吃 -tax2- 给 tax2 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 23:10:49

我家孩子也奇怪为何爸爸要吃难吃的鸡肉(火鸡肉),明明牛肉怎么弄都比鸡肉好吃多了. -Pilsung- 给 Pilsung 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 07:58:05

Ham? -我是谁的谁- 给 我是谁的谁 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:29:03

火鸡啊, 我厉害吧 -jingzhumama- 给 jingzhumama 发送悄悄话 jingzhumama 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:30:02

火腿 -注册用户20240725- 给 注册用户20240725 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:42:28

又像鸡来,又像鸭,厨艺杠杠的 -tax2- 给 tax2 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 23:00:50

看着就好吃:) -可能成功的P- 给 可能成功的P 发送悄悄话 可能成功的P 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:47:01

饿的时候,火鸡还是蛮好吃的。Thanksgiving我看到火鸡就绕道 -注册用户20240725- 给 注册用户20240725 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2024 postreply 20:37:16

节日快乐!看上去很入味 -七月徐风- 给 七月徐风 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 07:25:27

我昨晚就吃了一口火鸡,还觉得一股鸡肉味,最终决定还是吃掉我的baby spareRib. -Pilsung- 给 Pilsung 发送悄悄话 (463 bytes) () 11/29/2024 postreply 07:44:30

我都是提前几天化冻。你这两个小时肯定不行。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 07:46:37

它上面标签说是fresh,应该是化过冻的.只是化冻不够完全,我应该提前半天拿出来,最后内部再用水冲5分钟.. -Pilsung- 给 Pilsung 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 07:51:58

提前一两天先涂上椒盐腌制一下。 -yunick- 给 yunick 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2024 postreply 07:58:20

我一般做火鸡都不是自己吃,所以不会那么费劲提前两天腌制.LOL -Pilsung- 给 Pilsung 发送悄悄话 (130 bytes) () 11/29/2024 postreply 08:14:12

刚才问了LD,他说对于这种化冻不完全的fresh Turkey,下次提前一个晚上把内脏和脖子拿出来,因为塞在里面 -Pilsung- 给 Pilsung 发送悄悄话 (73 bytes) () 11/29/2024 postreply 07:55:56

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