想到哪儿说到哪,和紫檀教育主题有关

Daniel Siegel adn Tina Payne Bryson 在《The Whole-Brain Child》一书里描述道:
Brain's development like a two-story house: The downstairs brain is ersponsible fo rou rmost basic functins, like breathing, as well as our impluses and emotions.  The upstairs brain is responsible for more complex processes. like planning, decision-making, self-awareness, and empathy. The downstairs brain, markded by intense emotions and sensatins, is fully built and funtiononing in young childern. But the upstaris brain is under construction well into a person's twenties.
所以孩子的成长过程中会经常struggle with future planing, self-reflection, and empathy。他们会经常overwhelmed with emotion and unable to regulate and make good decisions. 所有这些都是brain developing 过程的正常表现。
回来这两周catch up 工作,没心思做饭,每天凑合,今天中午的简版炸酱面。炸酱面我一般自己做面,觉得干面条缺一点面味。今天这个细干面本来打算做雪菜肉丝面的,可投了一下票,炸酱面得了头筹,于是做了这个细干面炸酱面,有点不搭。黄瓜是自己院子里摘得,不是定花带刺的品种,也只能凑合了。


老二酷爱油条,给他炸了几根。和面前没看bake power已过期,结果严重影响了蓬松度。

所有跟帖: 

你这个油条比马来西亚卖的好多了..赫赫..马来西亚的油条炸出来不单买, 要放冷后切成块跟粥一起卖... -Midwestrural- 给 Midwestrural 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:49:53

哈哈哈,南方吃法 -成功的乌龟- 给 成功的乌龟 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:52:19

广东后裔多..赫赫 -Midwestrural- 给 Midwestrural 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:53:35

以前没听过这吃法 -七月徐风- 给 七月徐风 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:56:06

等同于油条沾豆浆吃 -zaocha2002- 给 zaocha2002 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:56:41

鹹豆漿裏面也有油條啊 -violinpiano- 给 violinpiano 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:37:47

豆浆油条是经典搭配 -七月徐风- 给 七月徐风 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:53:24

就稀饭,可以油条蘸酱油,可以咸蛋,可以肉松,可以蛋炒萝卜干,可以虾皮酱油,可以煎豆腐,我们那很经典,我上大学前在家的早餐 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:39:03

自己动手,丰衣足食。厉害。 -三河匹夫- 给 三河匹夫 发送悄悄话 三河匹夫 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:53:24

没地买啊,只能在家闭门造车 -七月徐风- 给 七月徐风 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:56:31

所以父母要忍耐。。。赞美食。 -zaocha2002- 给 zaocha2002 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:54:06

是的,父母要耐心再耐心 -七月徐风- 给 七月徐风 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 13:56:55

牛! -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:07:06

油条水平真高!! -linda2- 给 linda2 发送悄悄话 linda2 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:20:07

你們有沒有飯糰啊? -violinpiano- 给 violinpiano 发送悄悄话 (49 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:34:52

我昨天刚夸口自己读繁体字没问题 -七月徐风- 给 七月徐风 发送悄悄话 (209 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:52:42

有邊念邊啊 tuan -violinpiano- 给 violinpiano 发送悄悄话 (194 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:59:05

上海有甜咸两款 -TYTOU- 给 TYTOU 发送悄悄话 TYTOU 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:54:04

不知道裏面的材料一不一樣 -violinpiano- 给 violinpiano 发送悄悄话 (194 bytes) () 07/21/2024 postreply 15:00:20

我家几个娃也爱吃油条,所以偶尔有空也自己做一下 -四娃兔妈- 给 四娃兔妈 发送悄悄话 (155 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:49:16

你这水准高太多了 -七月徐风- 给 七月徐风 发送悄悄话 (78 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:51:35

我也两者都做过 -四娃兔妈- 给 四娃兔妈 发送悄悄话 (102 bytes) () 07/21/2024 postreply 15:41:36

做得真好。昨天存了家坛丁版的油条菜谱,累计好几个版本了,每次都不同的做法。等娃们回来做 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 14:55:14

好想念以前大学时候,在学校吃的油条豆浆,可好吃了... -Pilsung- 给 Pilsung 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 15:00:19

赞厨艺高,家人有福。 -小松松- 给 小松松 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2024 postreply 16:37:19

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