鼎泰丰后厨包小笼包的都是莫莫,就不怕偷技术和影响小笼包质量?

某天某地肯定会出现阿莫小笼包。

所有跟帖: 

你是怕老中偷呢还是老莫偷? -baydad- 给 baydad 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:38:51

哈哈。中餐馆厨房早就是老墨天地了。 -Bailey4321- 给 Bailey4321 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:39:23

这也不是啥偷不到的高科技, 这个适合老墨,你要求18个褶子,他们肯定不会搞出17或19来。 -CC到AA- 给 CC到AA 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:39:59

老中会?差不多就行了。多一个少一个吃到肚子里都一样? -Bailey4321- 给 Bailey4321 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:42:27

能省点事就省点事。 -CC到AA- 给 CC到AA 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:44:45

不用怕。老墨像算盘珠,拨一拨,动一动,不会主动学,放心好了。 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:41:14

是滴,听大厨说过 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:31:46

鼎泰丰就是卖个B格,劳模或其他人偷了技术装不起门面也是白搭 -寒雪拭峰- 给 寒雪拭峰 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:44:35

除了B格,味道也是很高级的,外国人慕名而来,waiting in the long queue…. -青裁- 给 青裁 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:46:53

我在拉斯维加斯吃的, 还好不是很贵呀, 纽约还不如去法拉盛吃。 -CC到AA- 给 CC到AA 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:52:50

那个炒饭试了吗?非常经典 -青裁- 给 青裁 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:54:57

下次试一下。 -CC到AA- 给 CC到AA 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:56:38

对就是这个炒饭,担担面和云吞表现不好 -青裁- 给 青裁 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:09:21

久旱逢甘霖吧,咂美国就知足吧。至少我娃喜欢,西雅图的和弯曲的差别不大。四人消费about $200+ -青裁- 给 青裁 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:53:35

差不多,蛮好吃的,就是贵 -amiyumi- 给 amiyumi 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:01:03

老墨做到馅料总监,才是危险爆发点 -phobos- 给 phobos 发送悄悄话 phobos 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:54:00

我觉得馅料是黑暗料理,老莫理解不了,接受不了 -青裁- 给 青裁 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 10:56:06

炒面炒饭早被偷了 -rr6mumu- 给 rr6mumu 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:29:45

聽説配方是專門送的 所以他們不會知道 -violinpiano- 给 violinpiano 发送悄悄话 (140 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:29:59

鼎泰丰的小笼包吃过一次,比纽约的差太多 -oldbridge- 给 oldbridge 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2024 postreply 11:45:53

老墨做的东西很好吃,不比中国农民差。 -wlwt123- 给 wlwt123 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2024 postreply 05:25:00

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