面条。
以前用KA是拿来做面包和包子。
现在觉得做面条的面,应该不太难弄。也不需要太揉。
有一阵子,我和LD都爱Sourdough bread。我也买书研究了半天,觉得养面团子(种子)还是挺费劲的。只能暂时放弃。