孩子们要放假了，合格的家长要提高厨艺。

请问，做红烧肉，啤酒和黄酒相比，哪个更好？

哪个牌子的啤酒适合做菜？

所有跟帖： 

• 红葡萄酒更好？ -成功的乌龟- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:52:03

• 会不会酸？你试过吗？ -成功的小羊- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:54:59

• 我家的料酒一直都是 Costco 买的便宜红酒，开瓶后放冰箱里，当酒喝口感差点，做菜太香了 -pct- ♂ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:01:14

• 啤酒听起来别致一点。 -pennycomp- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:52:55

• 问这个问题家长不合格， lol -jingzhumama- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:56:00

• 已经很多年不吃猪肉了, 我炖牛肉放红酒。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:58:20

• 主要是美国的猪肉不合格。wholefoods里的pork belly也不咋样 -成功的77- ♂ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 17:58:51

• 我去我们本地的农场，味道嘎嘎好。除了贵没毛病。 -成功的小羊- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:00:45

• 想都换成网购黑豚猪（排骨，五花等），太贵，牛羊肉吃得比猪肉多，Costco 出美国和牛 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:11:27

• 有什么用什么？虽然我牛肉羊肉尽量用红葡萄酒，鸭子有时用啤酒 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:01:12

• 你用哪个牌子的啤酒？ -成功的小羊- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:02:38

• 青岛，Budweiser, Heineken -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:06:55

• 用instant pot 做beef stew 和 beef chili, 不用厨艺。cast iron pan -TigerLady- ♀ (54 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:14:37

• 感谢大家的答复。 -成功的小羊- ♀ (0 bytes) () 05/05/2024 postreply 18:33:15