各国餐最大区别在调料的使用。我女儿大学期间曾经专门写过一篇论文讲中餐调料。拿了高分。在美国不可避免要遭遇各国餐，

来源: 香草仙子于 2024-02-08 12:13:28 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (480 bytes)

本帖于 2024-02-08 12:16:29 时间, 由普通用户香草仙子编辑

也是好事。我家什么餐都吃，我的味觉最敏锐，不太能接纳调料味道差异太大的异国餐。一般是找调料味道差异最小的异国餐，比如亚洲餐。或调料味道最大接近的异国餐，比如法餐，西班牙餐，甚至希腊餐。意大利餐需要一点适应。印度餐我只能吃一款调料味最淡的鸡块。你家和其他跨国家庭，估计对中式调料很重的中餐要适应或者干脆逃避。很正常。