没出息的吃货

周日喜欢逛farmer's market,今天突然发现有个摊位卖煎饼果子,排了半天队下了一单,说要等四十分钟,想想四十分钟不算长,去wholefoods再逛逛买点东西就差不多了,结果根本不是等四十分钟,是足足一个半小时,等我拿到的时候都饿死了,坐车里带着手套三下五除二就吃完了。

大学时候最喜欢吃宿舍后门的煎饼果子,校区门口也有几家,但是没有哪家比得过宿舍后门那家。南京的冬天湿冷周末没人愿意起床买早饭,约定俗成就是头天晚上打牌打输了的起床给大家去后门买煎饼果子。

 

所有跟帖: 

预测这个要红! -可能成功的P- 给 可能成功的P 发送悄悄话 可能成功的P 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:08:18

加州在吃的上的确令人羡慕:) -两女宝妈- 给 两女宝妈 发送悄悄话 两女宝妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:09:25

你家农贸市场有煎饼果子? -gossipgirl8- 给 gossipgirl8 发送悄悄话 gossipgirl8 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:11:52

现煎的好吃。 -三河匹夫- 给 三河匹夫 发送悄悄话 三河匹夫 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:12:31

这个看着很好吃。我跑回国内看到街上卖这个,赶紧买一个来吃。可是一点都不好吃。不知道为什么 -randomness- 给 randomness 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:12:52

LOL,每次回国我都是这个感觉。想念的是童年的味道。吃到嘴里好像没那么美味了。 -gossipgirl8- 给 gossipgirl8 发送悄悄话 gossipgirl8 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:14:21

纽约多,好多地方有煎饼果子卖,曼哈顿Ktown 有个小店,叫煎饼侠 -Vaseline123- 给 Vaseline123 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:12:53

我老婆经常给我们做煎饼果子,还有什么 -闻风- 给 闻风 发送悄悄话 闻风 的博客首页 (30 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:14:34

我买了个煎饼锅,我也会做的. 哈哈 -Vaseline123- 给 Vaseline123 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:17:23

我也有个专用锅。感谢可颂的信息。以后如果破产了,可以街头卖煎饼果子去,也不至于流浪。等我的校友会来救我 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (323 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:54:46

正宗的应该是天津的 -randomness- 给 randomness 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:29:03

记得我第一次吃时不习惯, -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (232 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:15:41

好吃! -老糊涂2- 给 老糊涂2 发送悄悄话 老糊涂2 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:16:03

我都吃腻了,我们这好几个早餐店都卖这 -yzhl888- 给 yzhl888 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:17:23

用绿豆、小米、苞米混合打成泥,热锅滩成皮。混沌皮炸脆当油条,卷上切薄的卤牛肉,开吃 -ylsm- 给 ylsm 发送悄悄话 (153 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:23:25

加鸡蛋了吗? 还要刷上酱料辣椒酱。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:25:44

对,忘了说,滩完皮再加鸡旦液,喜欢啥就往里加什么 -ylsm- 给 ylsm 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:28:13

少了鸡蛋,香菜,甜面酱/辣椒酱? -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:27:49

对,你更是行家,每样点心拿出来都是精品, -ylsm- 给 ylsm 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:30:27

加入薄的酱牛肉很有创意。下次试试 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:44:02

试试吧,自己做的随意添加,手头有什么就放什么,健康的快餐 -ylsm- 给 ylsm 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:48:40

馋死了!我的最爱之一 -smilingheart- 给 smilingheart 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:25:00

你是北方人?你这个煎饼果子里面最油条还是薄脆?这个我自己做,有点费事,但不需要等一个半小时,家人都喜欢吃 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (185 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:40:29

谢谢高厨鼓励 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 17:00:55

出国前在新东方上课,每天回到清华同学宿舍,门口的煎饼果子是我这辈子吃到的最好的一次。 -Pilsung- 给 Pilsung 发送悄悄话 (102 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:41:26

自己做我用油条代替薄脆 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:42:27

我油条都做不出来。而且自己做的油条,不论是少油烤的,还是油炸,总没有以前在国内哪个大油锅里先炸出来的好吃。 -Pilsung- 给 Pilsung 发送悄悄话 (113 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:48:07

油条我是买的 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:51:25

黄油味会不会在享用果子时让人出戏啊 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:46:38

一个多小时, 俺肯定等不了, 回家自己做! -twoboyss- 给 twoboyss 发送悄悄话 twoboyss 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:48:04

想到了油饼油条豆浆, 好吃。 这边永和卖的油条总是差点意思 -土无垠- 给 土无垠 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 15:49:08

还是跟我混吧,我做的煎饼果子比这好。 -旭日之下白月梦- 给 旭日之下白月梦 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 16:13:16

我们也爱吃这个。 -不常冒泡- 给 不常冒泡 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 17:28:10

厉害了,我不行,做不好。我都是买那种特别薄的印度煎饼,抹上辣酱,摊个鸡蛋就算了。味道还行。 -sanxia- 给 sanxia 发送悄悄话 sanxia 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:49:05

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