这就是美国文化呀！各地移民。你想保持中国人特有的文化，只能在中国。就像以前的英国移民刚来到美洲大地，也是保持他们的饮食

和文化，譬如看不起墨西哥美食，不认可西班牙白人，但最后还是都改变了。都变成美国化的美国美食和美国文化。南方黑人的美食，炸鸡也是这样。华人美食等等，现在都是美国美食的一部分。文化同样的道理。都是美国文化的一分子。

现在提到美国美食，白人如果说炸鸡，墨西哥美食是他们的灵魂食物，会有黑人，墨西哥人抗议，认为抹杀了他们的贡献，现在都在宣扬自己贡献了美国美食一部分。