pork shoulder，比较肥一些，但没有店里打好的那么肥。

买整块的打肉糜，做烧烤的话，买同样部位，切大片的，很不错。

所有跟帖： 

• 是的。我做叉烧肉也用pork shoulder，比五花肉要好。有点肥肉但不要太多才好吃，纯精肉不好吃的。 -itistrue- ♀ (0 bytes) () 03/05/2022 postreply 15:12:49

• Sam's pork shoulder 不是一直是1.98 吗? -Soltek- ♂ (0 bytes) () 03/12/2022 postreply 00:04:47