既然都在说吃的，那我就再说说中式grocery store吧，好像下午是我起头的。

我在美国居住过的所有的州，除了加州和NJ外，没有一个州的中国店店主不是小家糊口的心态。具体表现是店铺拥挤，凌乱，空气浑浊，费城唐人街的店基本都处在地摊散户水准，费城城外的华裔人口是韩裔的几倍，按理说顾客流量是有保证的，但是没有一家中国店有美国食品店的现代化运行模式。反观韩国人，有H Mart, 也有一家独立的大型食品店，从店的规模，到货物的品种价格服务，到给顾客的感官体验，没有一家中国店能抗衡，或者展示了想抗衡的愿望。后者是我最不理解的。

你们说这是为什么？即使是小店，难道不考虑顾客感官体验吗？

所有跟帖： 

• 为啥呢？ 连锁店开不进么？ -孵蛋妈- ♀ (0 bytes) () 04/26/2020 postreply 18:06:01

• IDK -Francine- ♀ (0 bytes) () 04/26/2020 postreply 18:07:30

• 我们这里的小店大华一来就倒闭了 -孵蛋妈- ♀ (0 bytes) () 04/26/2020 postreply 18:08:37

• 我们这儿大约四五家中国店，有一家类似老美店购物环境的中国店，东西贵些，小留去得多些 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 04/26/2020 postreply 18:10:54

• 加州很多中国店也是这种操作模式。加拿大的大統华还是很不错的。很多时候我宁愿他们物价贵一点把店堂搞好一些。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 04/26/2020 postreply 18:26:44

• 加州的华人超市我以前上过照片，大家都说很干净，可以和老美的店相比。我们在外州的时候， -加州阳光123- ♀ (88 bytes) () 04/26/2020 postreply 18:31:04

• 不是加州的，我们也有99 Ranch。韩国、日本店也卖中国的东西，购物环境都不错。 -TYTOU- ♀ (0 bytes) () 04/26/2020 postreply 18:36:18

• 我们乡下一家店 -古代的事物- ♂ (137 bytes) () 04/26/2020 postreply 18:37:09

• 加拿大的大统华比西人的中高瑞超市也许略差，比中低端的绝对强，碾压韩国所有店，很多饭馆装修布置已经开始往国内这几年的样子发展了。 -终于不潜水了- ♀ (606 bytes) () 04/26/2020 postreply 19:08:39