切，火鸡可以注溪好吃的，有几点关键技巧：）

要皮下涂抹盐和调味粉seasonings ，就是要手伸进皮和肉之间分离层。要涂抹到位大多地方，胸背大腿，翅膀内太紧就略过了。

要用烤鸡架烤

要上半面盖上锡纸（上面40%，不用全鸡包起来），防止胸普烤的过干，最后20-30分钟取下来，变棕色。

不要加填肚子

要375F？，时间按说明，不要过长时间。

要取出后在室温下静置15分钟，余热足够熟透内肉。

不要担心火鸡不熟。

但火鸡有股味道，不喜欢的也没有办法了。