在中国店买的干黄酱,越南店买的甜面酱和豆瓣酱,三种酱混合调制而成。

回答: 面酱用的是啥牌子的呀?成功的熊2019-10-31 07:54:46

牛氏炸酱!

所有跟帖: 

涨姿势啊,确实是大厨+美食家!这几种酱单独放没有一种味道完全对路。 -成功的熊- 给 成功的熊 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/31/2019 postreply 08:02:05

你是美食家,懂行! -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 10/31/2019 postreply 09:42:46

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