那谁,来领饺子:)

来源: -百科- 2019-09-26 13:15:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (930 bytes)

今天尝试了2个新品种:)

土豆水饺和鱼肉水饺。

自己种的紫土豆,去皮刨丝,挤干水分。

拌好多葱油,自己种的大葱和洋葱熬制的,很香。

加盐,现磨的胡椒粉和花椒粉。

今天又买到一条很新鲜的黑鳕鱼(black cod),半条去皮去骨,搅拌机打烂,加黄酒,姜汁,胡椒粉,盐调味。最后加木薯粉打上劲。

味道都还可以,又吃多了是真。哎,我不能常做饺子,每次都吃多哭

所有跟帖: 

鱼饺我们都是下火锅吃的,要皮薄 -燕子飞回来_88- 给 燕子飞回来_88 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 13:49:13

好吃 -名校FAN- 给 名校FAN 发送悄悄话 名校FAN 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 13:21:52

土豆的我还真没吃过 鱼饺肯定美味 -孵蛋妈- 给 孵蛋妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 13:29:05

我也是第一次做,想多开发几个纯素的品种:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (195 bytes) () 09/26/2019 postreply 13:32:19

素馅饺子最著名的就是韭菜虾皮鸡蛋,其它的东北人爱吃芹菜馅的,北京人还吃西红柿馅西葫芦馅的。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 14:04:54

有虾皮不行,纯素的鸡蛋都不行:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 14:22:22

国内的时候我特别喜欢芹菜饺子,但有猪肉,那个真香。美国唐芹也不够香:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 14:23:53

土豆饺子好吃吗?和老美的ravioli一个意思啦。 -Rockeymountain- 给 Rockeymountain 发送悄悄话 Rockeymountain 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 13:34:15

挺好吃的,拌很多葱油,很香:) --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 13:42:17

土豆丝馅长啥样,面吗? -oops_yz- 给 oops_yz 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 15:13:31

用black cod做饺子馅,这也太奢侈了!!!均贫富吧。。。 -N.- 给 N. 发送悄悄话 N. 的博客首页 (0 bytes) () 09/26/2019 postreply 20:22:54

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