西餐用的调料烹饪方式都和中餐很不同,对于我们这种没天赋的人来说是需要花时间学习的。我很少见到有中国人开课教做西餐。如果有,我就报名了。我们这里有西人教做西餐的课。教的菜我不感兴趣。西餐里也有和我们口味接近和差的很远的。西餐里我家最喜欢意大利餐,法餐和西班牙餐。
我有个日本女友嫁了美国人。她擅长烹饪。不仅会做日餐还会做西餐。还在家开课教我们这个地区的日本妈妈们怎么做西餐。
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