正宗涮羊肉滋味来自

蘸料：韭菜花，腐乳，芝麻酱，酱油，料酒，花椒油，，，

 

涮锅里有白开水就行了。跟四川火锅不同，涮羊肉汤料复杂了，干扰羊肉鲜味

所有跟帖： 

• 是的，所以也不用去血水：） --百科-- ♀ (195 bytes) () 12/11/2018 postreply 18:53:44

• 百老师的智慧言语也像音乐一样 -deepsigh- ♂ (0 bytes) () 12/11/2018 postreply 18:57:47

• 喔 -deepsigh- ♂ (0 bytes) () 12/11/2018 postreply 18:56:30

• 一样的，北方是一堆蘸料：） --百科-- ♀ (47 bytes) () 12/11/2018 postreply 18:58:30

• 不用生鸡蛋的：） --百科-- ♀ (384 bytes) () 12/11/2018 postreply 19:08:31

• 日本有处理过的生鸡蛋卖的（可以生吃），美国基本没有，还是不要随便吃生鸡蛋：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 12/11/2018 postreply 19:12:41

• 生鸡蛋是解辣的 -又当爹来又当妈- ♀ (238 bytes) () 12/11/2018 postreply 19:14:02

• 底料加点葱姜就行， 除膻气 -shamrock100- ♀ (0 bytes) () 12/12/2018 postreply 07:29:05