汤类大全!我收藏了。感谢!

来源: 2018-11-04 17:28:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (424 bytes)
我最经常做的汤是鸡菜汤-鸡+胡萝卜,洋葱,芹菜,土豆。儿子喜欢。我老公过圣诞节时会做split bea soup,儿子也喜欢。要试试你这排骨汤和鱼汤。我以前有个保姆是上海人,很会烧菜。曾经提到过上海人用鱼汤下馄饨很鲜。我一直想不明白怎么做。拿什么鱼烧汤比较好?汤烧好了下了馄饨,那鱼呢?也能吃,还是扔了?

所有跟帖: 

鸡汤下馄饨,或骨头汤均可,俗称高汤,还可用于拌馅。我没用过鱼汤,我做的鱼及汤就一顿消灭,除了红烧的鱼。 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 成功的兔 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2018 postreply 17:37:43

有没有成功的鱼? -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 古代的事物 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2018 postreply 17:58:29

哈哈哈,煎的鱼,红烧的鱼,基本都成功被娃消灭,鱼汤大多数 -成功的兔- 给 成功的兔 发送悄悄话 成功的兔 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2018 postreply 18:02:40

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