我做的汤,国内来的朋友喝了感叹来美国不虚此行

来源: 2018-11-04 16:57:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (417 bytes)
本文内容已被 [ 古代的事物 ] 在 2018-11-04 17:13:41 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

还利肾。

酸洋蓟心仔排汤,就拿帝国主义商店买的腌制artichoke,烧排骨汤的时候兑进去。。。鲜酸可口,因为酸洋蓟心里面的酒和醋,肉也很嫩。如果是我们江浙人喜欢吃泡饭的话,用这个汤泡饭。。。人生顶级享受。当然毕竟是腌制的,不能老吃。

另外,我们娃喜欢喝minestrone。。。

所有跟帖: 

这个是中美合并汤吧? -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2018 postreply 17:16:28

中式的,只是国内过去不常见酸洋蓟心。。。原理等同于腌笃鲜,只是天作之合地, -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 古代的事物 的个人群组 (77 bytes) () 11/04/2018 postreply 17:20:52

记得在Amish市场见过卖酸洋蓟心。谢谢分享配方,我会试试。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2018 postreply 17:36:51

就一般grocery store都有。。。costco大罐子的也可以试试,当小菜吃口感营养也很不错,一般人应该都会喜欢。 -古代的事物- 给 古代的事物 发送悄悄话 古代的事物 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2018 postreply 17:41:58

再谢!我儿子喜欢有滋味的菜式。这样做的汤可能他真会喜欢。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 11/04/2018 postreply 17:44:04

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