天记酱牛肉:
牛腱三根
调料:
葱姜酒,生抽老抽,糖,大蒜
香料:
桂皮,丁香,香叶,茴香,花椒,干辣椒
飞水后中火煮2小时,大火收干半小时:
乘热取出,保鲜膜包好冷藏
冷透后切片即可
天记酱牛肉:
牛腱三根
调料:
葱姜酒,生抽老抽,糖,大蒜
香料:
桂皮,丁香,香叶,茴香,花椒,干辣椒
飞水后中火煮2小时,大火收干半小时:
乘热取出,保鲜膜包好冷藏
冷透后切片即可
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口水流一地呀
-mama2011-
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07/04/2017 postreply
17:27:55
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谢谢
-skyport-
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07/04/2017 postreply
17:32:52
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好手艺!一定很美味!看得出
-加州阳光123-
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07/04/2017 postreply
17:28:39
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家里现在两个吃货,变着法子吃呗
-skyport-
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07/04/2017 postreply
17:32:41
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琢磨着抄袭一下。
-篱笆08-
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07/04/2017 postreply
17:39:36
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很简单,比店里的不差。。。
-skyport-
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07/04/2017 postreply
17:40:34
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很好的下酒菜。
-blaster123-
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07/04/2017 postreply
17:46:56
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长的那么难看,咽得下去吗
-Nebrasky-
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07/04/2017 postreply
18:02:32
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可不是?有点像江西老表家吓跑上海女的那盆年夜菜
-兔8-
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07/04/2017 postreply
18:47:38
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高压锅40分钟就够,推荐amazon的instant pot
-firefly18-
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07/04/2017 postreply
18:47:32
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谢谢,我有一个,不过不太会操作酱牛肉
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07/04/2017 postreply
19:00:38
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你外面煮2个小时的那步骤,用meat stew,高压锅最多40分钟。
-firefly18-
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07/04/2017 postreply
20:05:50
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谢谢,下回试试
-skyport-
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07/04/2017 postreply
20:20:05
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见过老妹家的台面,真的一样:)
-skyport-
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07/04/2017 postreply
18:59:39